La Cueva de Fuentemoolinos es un caso extraodinario en las cuevas de la provincia de Burgos, y eso que hay muchos. Podría ser la belleza de sus "espeleotemas" que es como los entendidos llaman a las estalactitas y estalagmitas. Podría ser la dimensión de la galería por la que discurre el río. Pero para mí lo más espectacular son los "cantos" que emergen de las paredes y forman parte del conglomerado en el que está excavada la cueva. Estos conglomerados son los sedimentos provenientes de la erosión de la vecina Sierra de la Demanda; un ejemplo de los muchos ciclos tienen lugar en nuestra Tierra: con una sierra desmantelada se excava una cueva.
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